Economia

sábado, 21 de março de 2015

Preço do pão francês deve subir 10% em função do dólar

O preço do pão francês deve subir 10% em função da alta do dólar. O aumento da moeda norte americana deve afetar os produtos derivados do trigo no mês de abril. A informação é do presidente da Associação Brasileira das Indústrias de Panificação, José Batista. Ainda, segundo a Associação Brasileira da Indústria de Massas Alimentícias e Pães, o preço de massas e biscoitos devem subir 8%. Isso se dá devido ao custa da matéria prima. Conforme informação divulgada pelo O Globo, metade do trigo utilizado na produção brasileira vem da Argentina e do Paraguai. Além disso, o aumento também acontece em razão do aumento da energia elétrica. Cerca de 30% do custo do pão francês vem da farinha de trigo e aproximadamente 15% da energia.

Fonte: http://www.peperi.com.br/noticia/24297